Óleo de Abacate
O óleo de abacate aumenta a absorção de carotenoides na sua alimentação.
Carotenoides lipossolúveis dependem de gorduras na dieta, mas a maioria dos alimentos que são ricos em carotenoides, são pobres em gordura.
Esta fruta contém grandes quantidades de ácidos graxos insaturados, e quantidades generosas de carotenoides.
No estudo, foi apresentado altas doses de alfa-caroteno, betacaroteno e na absorção de luteína (a pesquisa foi feita em saladas), por tanto todos esses nutrientes em uma salada com o óleo de abacate apresentam 15 vezes mais nutrientes do que uma salada comum.
6 razões para o consumo
1. Barriga chapada
O alimento ajuda a controlar os níveis de cortisol, hormônio relacionado ao aumento da compulsão alimentar e ao acúmulo de gordura abdominal.
2. Coração em dia
Rico em ácidos graxos, diminui os níveis de triglicérides e de colesterol ruim, reduzindo o risco de doenças cardiovasculares.
3. Diabetes sob controle
O óleo de abacate possui altas taxas de vitamina E, que auxilia no controle dos níveis de açúcar no sangue, além de proteger o organismo contra a aterosclerose e o envelhecimento precoce.
4. Imunidade fortalecida
Seus lipídios, vitaminas, ômegas e antioxidantes aumentam a produção de células de defesa no corpo, prevenindo gripes e outras infecções.
5. Olhos saudáveis
É fonte de antioxidantes, vitamina A e nutrientes que previnem catarata e problemas oculares, que podem levar à cegueira.
6. Próstata protegida
O alimento inibe a ação de uma enzima relacionada à redução da produção de testosterona, evitando, assim, um desequilíbrio hormonal e prevenindo o aumento da glândula da próstata.
